Đà Điểu được biết đến là loài chim lớn nhất trên thế giới và hiện nay giống chim này được khá nhiều người lựa chọn để chăn nuôi vì giá trị kinh tế mà chúng mang lại là rất lớn. Và trong bài viết này, Rừng Hoang Dã sẽ chia sẻ đến các bạn toàn bộ thông tin liên quan tới Chim Đà Điểu, để giúp bạn có thêm nhiều kiến thức liên quan tới loài chim khổng lồ này nhé. Xin mời.
1. Chim Đà Điểu là chim gì?
Đà Điểu là một loài khổng lồ, chúng không bay được và thuộc họ Đà Điểu (Struthionidae). Chúng là loài chim lớn nhất còn sinh tồn trên Trái đất, có thể đạt đến chiều cao khoảng 2,5 mét và cân nặng từ 100 đến 150 kg. Chúng có thể di chuyển với tốc độ lên tới 70 km/h và là loài chim không bay được có tốc độ nhanh nhất trên Trái đất. Đà điểu có mặt ở châu Phi và châu Úc và được nuôi thịt và đặc sản trứng trên toàn thế giới.
2. Đặc điểm của chim Đà Điểu
Đà Điểu là một loài chim lớn nhất hiện nay và chúng không bay được. Dưới đây là một số đặc điểm ngoại hình nhận dạng đặc trưng của loài chim này mà bạn có thể tham khảo qua:
+ Kích thước: Đà Điểu là một trong những loài chim lớn nhất còn sống trên Trái đất. Chiều cao của chúng có thể lên tới 2,5 mét, với trọng lượng khoảng 100 đến 150 kg. Chim đực thường lớn hơn chim cái.
+ Lông: Lông của đà điểu mềm và dày, có màu xám hoặc xám nâu. Màu lông của chúng giúp chúng hoà nhập với môi trường tự nhiên, giúp chúng tránh được các kẻ săn mồi.
+ Đầu: Đầu của Đà Điểu có kích thước lớn, hình tam giác với mỏ dài, hơi cong và rộng khoảng 10 cm.
+ Cổ: Cổ của Đà Điểu dài và mảnh mai, giúp chúng có thể di chuyển nhanh chóng và xoay đầu để quan sát xung quanh.
+ Chân: Chân của đà điểu dài và vô cùng khỏe mạnh, với 2 ngón chân, mỗi ngón có một móng vuông góc. Chân của đà điểu cũng có thể được sử dụng để đạp và đá khi chúng tấn công hoặc tự vệ.
+ Mắt: Mắt của Đà Điểu lớn, tròn và có màng mỏng bảo vệ. Chúng có thể quan sát xung quanh và phát hiện các mối nguy hiểm từ khoảng cách xa.
Nói chung, Đà Điểu là một loài chim có kích thước lớn, mạnh mẽ và có những đặc điểm ngoại hình đặc trưng để giúp chúng tồn tại và sinh sống trong môi trường khắc nghiệt của châu Phi và châu Úc.
XEM THÊM: chim tu hú ăn gì
3. Đà Điểu sống ở đâu?
Đà Điểu sống ở các khu vực khô cằn và cát bụi của châu Phi, châu Á, Úc và một số khu vực của Nam Mỹ. Chúng có thể sống trong các vùng đất thấp hoặc cao, nhưng thường tập trung ở các khu vực có thảm thực vật đa dạng như sa mạc, vùng cát, đồng cỏ, thảo nguyên và rừng rậm.
Môi trường sống của Đà Điểu có khí hậu nóng và khô, nhiệt độ thường cao vào ban ngày và thấp vào ban đêm. Đây là môi trường khắc nghiệt nhưng đà điểu đã thích nghi và phát triển các tính năng đặc biệt để sống sót trong môi trường này.
Ngoài ra, Đà Điểu cũng có thể sống trong môi trường nhân tạo, trong các trang trại nuôi thương phẩm, công viên giải trí hay thậm chí trong các khu vực đô thị. Trong những môi trường này, chúng thường được nuôi để thu hoạch thịt, da, trứng hoặc để trình diễn cho khách du lịch. Hiện nay, ở Việt Nam có nhiều trang trại chăn nuôi Đà Điểu nhằm cung cấp trứng, thịt để phục vụ nhu cầu thực phẩm của người dân.
4. Đà Điểu sinh sản như thế nào?
Đà Điểu là loài chim đẻ trứng. Đối với Đà Điểu, mùa sinh sản của chúng bắt đầu vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân, khi nhiệt độ môi trường bắt đầu tăng lên giúp trứng nhanh nở hơn. Thời gian sinh sản của Đà Điểu kéo dài khoảng 5-6 tháng trong năm.
Trong quá trình sinh sản, các con trống sẽ thường tìm kiếm các con cái để giao phối. Sau khi giao phối, các con cái sẽ đẻ trứng trong các ổ đất hoặc cát, sau đó bao phủ chúng bằng cát để bảo vệ. Mỗi lứa Đà Điểu mái có thể đẻ được khoảng 20 trứng, tuy nhiên số lượng trứng mỗi lứa thường dao động từ 5 đến 15 quả.
Sau khi đẻ trứng, các con Đà Điểu mái sẽ ấp trứng trong khoảng 40-50 ngày. Trong thời gian ấp trứng, các con trống sẽ tiếp tục tìm kiếm các con mái khác để giao phối. Khi các quả trứng nở, các con non sẽ được nuôi bằng sữa của mẹ trong khoảng 3-4 tháng đầu đời. Sau đó, chúng sẽ dần dần chuyển sang ăn các loại thực phẩm khác.
Tóm lại, Đà Điểu sinh sản bằng cách đẻ trứng và ấp trứng trong các ổ đất hoặc cát. Mỗi lứa trứng có thể lên đến 20 quả và các con non sẽ được nuôi bằng sữa của mẹ trong khoảng 3-4 tháng đầu đời.
NÊN ĐỌC: chim én ăn gì
5. Chim Đà Điểu ăn gì?
Chim Đà Điểu là loài chim ăn tạp, thức ăn chủ yếu của Đà Điểu là các loại hạt ngũ cốc, thóc, ngô, đậu, rau xanh, cỏ, trái cây, côn trùng, cào cào, châu chấu, bướm, sâu, giun đất… Dưới đây là những loại thức ăn cụ thể mà bạn có thể cho Đà Điểu ăn:
+ Cỏ và rau xanh: Đà điểu là những chú chim có khả năng ăn cỏ và rau xanh, chúng sẽ đi tìm kiếm các loại cỏ và rau xanh khác nhau để ăn.
+ Quả và hạt: Đà điểu cũng ăn một số loại quả và hạt, bao gồm hạt cây cọ, đậu, ngô, lúa, quả bồ đề, quả óc chó và quả thông.
+ Côn trùng: Đà điểu cũng có thể ăn côn trùng, bao gồm kiến, bọ, châu chấu, cào cào, giun đất, nhện…
+ Động vật nhỏ: Trong tình huống khẩn cấp hoặc khi tìm kiếm nguồn thực phẩm, đà điểu có thể ăn các loài động vật nhỏ như thỏ, chuột, rắn, cá, tôm, ốc…
+ Đá: Một điều thú vị là đà điểu cũng có thể ăn đá để giúp tiêu hóa thức ăn.
ĐỌC THÊM: chim cút ăn gì
6. Chim Đà Điểu có những loại nào?
Hiện nay trên thế giới có khá nhiều giống Đà Điểu khác nhau, tuy nhiên dưới đây là những giống phổ biến và được nuôi nhiều nhất.
6.1. Chim Đà Điểu đầu mào
Chim Đà Điểu đầu mào có tên khoa học là Dromaius novaehollandiae, một loài chim không bay được sống ở châu Úc, đặc biệt là trên sa mạc và thảo nguyên. Đây là loài chim lớn nhất ở châu Úc, với chiều cao lên tới 2 mét và cân nặng khoảng 50-60kg.
Các đặc điểm ngoại hình của chim Đà Điểu đầu mào bao gồm:
+ Đầu và cổ dài, với một chùm lông dày ở đỉnh đầu, tạo thành cái tên “đầu mào”. Mào này có thể tự xoắn lại được để giữ ấm cho cổ khi nóng hay lạnh.
+ Mắt to, với một màng bảo vệ, cho phép chúng chạy tránh bụi và côn trùng trong khi di chuyển trên sa mạc.
+ Lông màu xám tối ở đầu, cổ và lưng, và lông màu trắng ở vùng bụng và đuôi.
+ Chân dài và mạnh, với ba ngón chân có móng sắc bén, giúp chúng di chuyển nhanh trên mặt đất và bảo vệ mình khỏi các kẻ săn mồi.
+ Cổ mảnh mai, không có lông, nhưng có thể đổi màu từ xanh đến đỏ tùy thuộc vào tình trạng tâm trạng và sức khỏe của chim.
Chim Đà Điểu đầu mào là loài ăn tạp, chúng ăn cỏ, rau, côn trùng, động vật nhỏ, quả và hạt. Chúng sống thành đàn, đôi khi có thể lên tới hàng chục con và thường di chuyển nhanh trên mặt đất. Chim Đà Điểu đầu mào là một loài chim quý hiếm và đang được bảo vệ tại châu Úc.
6.2. Chim Đà Điểu Emu
Chim Đà Điểu Emu là loài chim có thân hình vừa phải, cao chỉ bằng khoảng một nửa chiều cao của đà điểu Ostrich. Tuy nhiên, đà điểu Emu lại rất được ưa chuộng để nuôi tại Miền Tây nước Úc. Chim trống và chim mái của loài đà điểu này có màu lông giống nhau, đều là màu đen nên lông của chúng không có giá trị thương mại.
Trong thời kỳ sinh sản, chim Đà Điểu Emu trống thường phát ra những âm thanh để kích thích sự và lôi kéo những con mái về giao phối. Điểm đáng tiếc của loài chim này là chim mái không có khả năng ấp trứng, do đó việc ấp trứng và bảo vệ con non phụ thuộc hoàn toàn vào vai trò của chim trống.
Ngoài ra, vỏ trứng của chim Đà Điểu Emu có màu tím đậm rất đẹp mắt, thường được sử dụng để làm đồ trang trí.
NÊN ĐỌC: chim rẻ quạt ăn gì
6.3. Chim Đà Điểu châu Phi OSTRICH
Chim Đà Điểu châu Phi OSTRICH là một loài chim không bay được sống trên lục địa châu Phi. Đây là loài chim lớn nhất thế giới, có thể cao tới 2,7m và nặng lên đến 160kg.
Đà Điểu châu Phi OSTRICH có bộ lông màu nâu đỏ, cánh và đuôi ngắn, chân dài và mạnh mẽ với hai ngón chân duy nhất. Loài chim này có một đôi mắt lớn và sáng, đôi chân mạnh mẽ cùng một cái mỏ to và dài. Chúng là loài động vật ăn cỏ và sống chủ yếu trong khu vực sa mạc và đồng cỏ.
Đà Điểu châu Phi OSTRICH là loài chim đẻ trứng lớn nhất trong họ động vật, trứng của chúng có kích thước tương đương với 24 quả trứng gà. Trứng của loài Ostrich có vỏ dày và cứng, có thể sử dụng để chế biến thành đồ ăn hoặc đồ trang trí.
Tính cách của Đà Điểu châu Phi OSTRICH thường khá hung dữ và thích chiến đấu, đặc biệt là trong thời kỳ sinh sản. Chúng thường di chuyển với tốc độ nhanh, có thể chạy đến 70 km/h để lẩn tránh xa kẻ thù hoặc săn mồi. Đà Điểu châu Phi OSTRICH cũng là một trong những loài chim khá thông minh, có khả năng ghi nhớ và học hỏi các kỹ năng hữu ích.
7. Cách phân biệt Đà Điểu trống mái chính xác
Để phân biệt giữa Đà Điểu trống và Đà Điểu mái, có một số đặc điểm chung và khác biệt cần lưu ý như sau:
+ Kích thước: Thường thì Đà Điểu trống lớn hơn Đà Điểu mái, với chiều cao tại khoảng 1,8-2m, trong khi con mái chỉ cao khoảng 1,6-1,7m.
+Màu sắc: Lông Đà Điểu trống thường đậm hơn so với con mái, có màu đen và trắng tương phản rõ nét. Trong khi đó, lông của Đà Điểu mái có màu xám nhạt hơn, không có sự tương phản nhiều như con trống.
+ Phần đầu: Đà Điểu trống thường sẽ có đầu to hơn và khỏe hơn so với con mái. Đà Điểu trống có vạch xanh da trời phía sau mắt, trong khi đà điểu mái không có.
+ Giọng kêu: Đà Điểu trống thường có giọng kêu to và vang, còn con mái có giọng kêu nhỏ hơn.
Tuy nhiên, để phân biệt chính xác giữa Đà Điểu trống mái chính xác, cần có kinh nghiệm, sự quan sát giữa hai giống chim này để có sự nhận định chính xác nhất.
XEM THÊM: chim bói cá ăn gì
8. Cách nuôi chim Đà Điểu như thế nào?
Hiện nay, Đà Điểu đang được nuôi rất phổ biến trên toàn thế giới, bởi giá trị kinh tế mà loài chim này mang lại là rất cao. Và nếu như bạn đang có nhu cầu nuôi loài chim này, thì những kinh nghiệm mà chúng tôi chia sẻ sau đây ít nhiều sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong quá trình nuôi dưỡng và chăm sóc nhé. Cụ thể:
8.1. Chuồng nuôi
Để nuôi Đà Điểu, bạn cần chuẩn bị một chuồng rộng đủ cho chúng di chuyển và vận động thoải mái. Dưới đây là một số yêu cầu cơ bản khi xây dựng chuồng nuôi Đà Điểu:
+ Kích thước chuồng: Chuồng cần rộng đủ để Đà Điểu có thể di chuyển tự do, tối thiểu khoảng 8-10m vuông cho mỗi con. Nên chọn vị trí nơi có đủ ánh sáng và gió trời, tránh nơi ẩm ướt và bí bách.
+ Trang bị chuồng: Chuồng cần được trang bị những vật dụng và thiết bị phù hợp để đảm bảo sức khỏe và sự an toàn cho đà điểu, bao gồm: Các tấm kính hoặc vách ngăn trong chuồng để đảm bảo đầy đủ ánh sáng tự nhiên và thông gió; Máng thức ăn và nước uống trong các chậu riêng biệt, nên sử dụng chậu nước có đường kính lớn để đà điểu có thể uống nước thoải mái.
8.2. Chọn giống
Khi chọn Đà Điểu giống, bạn cần quan tâm đến các yếu tố sau:
+ Độ tuổi: Chọn Đà Điểu trưởng thành từ 2 đến 3 tuổi để đảm bảo chúng đã đủ trưởng thành và khỏe mạnh.
+ Giới tính: Nếu bạn muốn nuôi Đà Điểu để sinh sản, hãy chọn cặp Đà Điểu trống và mái. Nếu chỉ muốn nuôi Đà Điểu để thịt hoặc lông, không cần quan tâm đến giới tính.
+ Sức khỏe: Chọn Đà Điểu khỏe mạnh, không bị bệnh tật hay dị tật.
+ Ngoại hình và kích thước: Chọn Đà Điểu có hình dáng đẹp và kích thước phù hợp với mục đích nuôi.
+ Khả năng ăn uống: Chọn Đà Điểu có thói quen ăn uống tốt, không kén ăn.
Bạn nên liên hệ với các trại giống Đà Điểu để đến xem giống trực tiếp, quan sát cũng như học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm nuôi của chủ trại. Từ đó giúp quá trình nuôi dưỡng của bạn dễ dàng hơn.
XEM THÊM: chim mắt xéo
8.3. Chăm sóc Đà Điểu
Đà Điểu là loài chim có sức khỏe tốt và khá dễ chăm sóc. Tuy nhiên, để nuôi dưỡng Đà Điểu khỏe mạnh và phát triển tốt, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc chăm sóc như sau:
+ Chế độ ăn: Đà Điểu là loài vật ăn tạp, có thể ăn cỏ, thực vật, côn trùng, thậm chí là thịt. Tuy nhiên, bạn nên chọn cho chúng ăn thức ăn giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cần thiết. Hạn chế cho đà điểu ăn thức ăn gia súc hoặc thức ăn chứa nhiều muối và đường.
+ Cung cấp đủ nước sạch: Đà Điểu cần uống nước đầy đủ và sạch. Hãy đặt bình nước lớn và đảm bảo thay nước định kỳ.
+ Vệ sinh chuồng trại: Chuồng trại của Đà Điểu cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo môi trường sống sạch sẽ và không gây bệnh cho đàn vật.
+ Tắm bụi: Đà Điểu thích tắm bụi để loại bỏ lớp bụi và lông cũ trên cơ thể. Bạn có thể đặt một ít cát vào chuồng trại để đà điểu có thể tắm bụi.
+ Tạo điều kiện cho chúng sinh sản: Nếu muốn nuôi Đà Điểu để sinh sản, bạn cần tạo điều kiện thích hợp, chẳng hạn như đặt một số quả trứng nhân tạo vào chuồng trại để đà điểu có thể ấp trứng.
Tùy thuộc vào từng giai đoạn, độ tuổi của chim Đà Điểu mà bạn nên có một chế độ thức ăn sao cho phù hợp nhất. Như vậy những chú chim Đà Điểu của bạn mới phát triển ổn định và khỏe mạnh được.
8.4. Bệnh và phòng bệnh cho Đà Điểu
Đà Điểu rất khỏe mạnh và ít mắc các bệnh trong quá trình nuôi dưỡng. Tuy nhiên, vẫn có một số bệnh cần chú ý khi nuôi Đà Điểu như sau:
+ Các bệnh về đường ruột: Đà Điểu có thể mắc các bệnh về đường ruột như tiêu chảy, viêm ruột và bệnh đường ruột nhiễm khuẩn. Các triệu chứng bao gồm chảy máu, phân bị nhầy, thừa khí… Để phòng tránh bệnh đường ruột, cần cho Đà Điểu ăn uống đầy đủ và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.
+ Bệnh về hô hấp: Đà Điểu có thể mắc các bệnh hô hấp như hen suyễn và viêm phế quản. Triệu chứng bao gồm ho, khò khè, khó thở… Để phòng tránh bệnh hô hấp, cần đảm bảo đà điểu được sống trong môi trường thoáng mát và không bị ẩm ướt.
+ Bệnh ngoại ký sinh trùng: Đà Điểu có thể bị nhiễm các loại ngoại ký sinh trùng như ve, bọ chét và rận. Các triệu chứng bao gồm ngứa và mất lông. Để phòng tránh bệnh ngoại ký sinh trùng, cần đảm bảo vệ sinh chuồng nuôi và cho đà điểu tắm đất thường xuyên.
Để phòng bệnh cho Đà Điểu, cần thực hiện các biện pháp sau:
+ Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho chuồng nuôi và vùng xung quanh.
+ Đảm bảo Đà Điểu được ăn uống đầy đủ và đúng chế độ dinh dưỡng.
+ Tắm đất cho Đà Điểu thường xuyên.
+ Kiểm tra sức khỏe định kỳ cho Đà Điểu bởi các bác sĩ thú y.
+ Tách riêng những con Đà Điểu bị bệnh để tránh lây nhiễm cho các con khác.
+ Điều trị bệnh kịp thời khi phát hiện các triệu chứng bệnh.
Ngoài ra, cần thực hiện các biện pháp phòng bệnh như tiêm phòng, sát trùng chuồng nuôi và kiểm soát côn trùng để giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh cho Đà Điểu.
THAM KHẢO THÊM: chim diều hâu
9. Chim Đà Điểu giá bao nhiêu tiền?
Thịt Đà Điểu được xác định chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, photpho, mangan, sắt rất tốt cho bà bầu và những người bị thiếu máu. Ngoài ra, dưỡng chất có trong thịt Đà Điểu còn cao hơn nhiều lần so với thịt gà hay thịt bò. Bởi vì thế, đây là một loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng, vì thế mà giá thành ngoài thị trường khá cao. Dưới đây là mức giá thịt, trứng Đà Điểu mà bạn có thể tham khảo:
+ Thịt Đà Điểu có giá dao động từ 260.000 – 280.000 vnđ/kg
+ Tim Đà Điểu có giá từ 240.000 – 260.000 vnđ/kg
+ Thịt bắp Đà Điểu đông lạnh có giá từ 150.000 vnđ/kg
+ Trứng Đà Điểu có giá từ 50.000 – 140.000 vnđ/quả tùy vào kích cỡ khác nhau
Ngoài ra, nếu bạn muốn mua Đà Điểu giống thì mức giá khá cao:
Đà Điểu con từ 1 – 7 ngày tuổi có giá từ 1.500.000 – 1.650.000 vnđ/con
Đà Điểu con từ 1 tháng tuổi có giá từ 1.800.000 – 2.100.000 vnđ/com
Đà Điểu 2 tháng tuổi có giá từ 2.100.000 – 2.500.000 vnđ/con
Đà Điểu 3 tháng tuổi có giá từ 2.700.000 – 2.900.000 vnđ/con
NÊN ĐỌC: chim tiểu mi
10. Thịt Đà Điểu làm món gì ngon?
Thịt Đà Điểu là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, có hàm lượng protein cao hơn so với thịt bò và thịt heo, đồng thời ít cholesterol và béo hơn. Thịt Đà Điểu có hương vị tươi ngon, thịt mềm và có kết cấu đặc biệt.
Dưới đây là một số món ăn ngon được làm từ thịt Đà Điểu mà bạn có thể tham khảo:
+ Bít tết Đà Điểu: Món ăn này giống như bò bít tết thông thường, nhưng được làm từ thịt Đà Điểu thay vì bò.
+ Xúc xích Đà Điểu: Món xúc xích này được làm từ thịt Đà Điểu xay nhuyễn kết hợp với gia vị và nấm.
+ Thịt Đà Điểu nướng: Thịt Đà Điểu nướng có vị ngon đặc trưng, mềm và hấp dẫn.
+ Bánh mì kẹp thịt Đà Điểu: Thịt Đà Điểu được xé nhỏ, chiên giòn kết hợp với rau củ và sốt tương ớt, chấm với nước sốt chua ngọt và ăn kèm với bánh mì.
+ Súp thịt Đà Điểu: Súp được nấu từ thịt Đà Điểu, nấm, rau củ và gia vị tạo thành món ăn nóng hổi, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
11. Lời kết
Trên đây là toàn bộ thông tin liên quan tới giống chim Đà Điểu mà Rừng Hoang Dã đã chia sẻ đến cho các bạn. Hy vọng qua bài viết trên đã giúp các bạn có thêm nhiều kiến thức cũng như thông tin liên quan tới loài chim lớn nhất thế giới hiện nay nhé. Nếu còn thắc mắc hay có đóng góp cho bài viết, vui lòng để lại ở phần bình luận, chúng tôi sẽ tiếp nhận và phản hồi sớm nhất. Xin cảm ơn.
